Nous pourrions avoir des disponibilités dans l'une des autres propriétés voisines de notre collection :

Château Les Carrasses

Bienvenue au cœur de notre domaine viticole en Occitanie

Vins, vignobles et œnotourisme dans un domaine viticole Occitanie d’exception 


 
Le Château Les Carrasses est bien plus qu’un hôtel de charme : c’est un véritable domaine viticole Occitanie, niché dans un décor de carte postale, au cœur du Languedoc. Entouré de vignes à perte de vue, le château offre une immersion totale dans l’univers du vin et de l’œnotourisme, dans un cadre chic et décontracté. Ici, la vigne est une passion que nous aimons partager, à travers des expériences authentiques et accessibles à tous.

Chaque saison offre un nouveau visage aux vignes, et chaque moment passé sur le domaine vous rapproche du terroir. Lors de votre séjour, vous pouvez découvrir les secrets de la vinification, goûter aux cuvées locales, ou simplement vous laisser porter par la beauté des paysages viticoles, un verre de vin à la main.

Nos expériences autour du vin comprennent :
  • Des dégustations guidées de vins locaux sur la terrasse ou dans les jardins
  • Des visites de vignobles à proximité du domaine, en partenariat avec des vignerons passionnés
  • Des ateliers d’initiation à l’œnologie, adaptés à tous les niveaux
  • Des parcours balisés dans les vignes pour marcher ou pédaler en pleine nature
  • Une sélection de vins régionaux disponible au restaurant et à emporter
Envie d’organiser un événement autour du vin ? Mariage, séminaire ou réception privée, notre château est le lieu idéal.
 

Des villas de luxe à louer au cœur du domaine


Pour accueillir vos invités lors d’un mariage ou d’un événement privé, le Château Les Carrasses propose des villas haut de gamme répartie sur le domaine. Ces hébergements allient le charme de l’ancien à un confort contemporain, et offrent une totale autonomie tout en profitant des services de l’hôtel. Chaque villa a été conçue pour créer une atmosphère intime, propice au repos, mais aussi à la convivialité.

Nos villas sont parfaites pour les groupes qui souhaitent vivre un moment fort dans un lieu à la fois élégant et détendu. Entourées de vignes et de jardins, elles offrent une vue imprenable sur la campagne environnante. Les grandes terrasses permettent de se retrouver, d’organiser un brunch de mariage ou un apéritif au coucher du soleil.

Séjourner dans une villa de notre domaine viticole Occitanie, c’est bénéficier :
 
  • De 1 à 3 chambres, idéales pour couples, familles ou groupes
  • De cuisines entièrement équipées pour cuisiner en toute liberté
  • De piscines privées ou partagées, selon la villa choisie
  • D’une décoration soignée, mêlant matériaux naturels et touches design
  • D’un accès privilégié aux services du château (restaurant, court de tennis, vélo, etc.)
  •  

Découvrez l’Hérault et ses trésors 


Le Château Les Carrasses est idéalement situé pour partir à la découverte de l’Hérault, une région riche en nature, culture et gastronomie. À quelques kilomètres seulement, vous trouverez une diversité d’activités unique, entre villages classés, sentiers de randonnée, plages méditerranéennes et marchés typiques. Que vous aimiez les escapades en pleine nature ou les balades historiques, tout est à portée de main.

Depuis notre domaine viticole en Occitanie, vous pourrez explorer une région pleine de contrastes : des gorges sauvages, des canaux paisibles, des caves viticoles familiales et des tables gastronomiques vous attendent. Chaque sortie est une occasion de créer des souvenirs avec vos proches, avant ou après votre événement.

À faire absolument pendant votre séjour :
 
  • Visiter les villages de charme : Minerve, Olonzac, Roquebrun, Pézenas
  • Se détendre sur les plages du Cap d’Agde, Valras ou Marseillan
  • Découvrir le Canal du Midi, classé à l’UNESCO, à vélo ou en bateau
  • Explorer les marchés traditionnels de Béziers et de Narbonne
  • Déguster des produits locaux : huîtres de Bouzigues, olives de Bize, fromages de chèvre, etc.
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L’Hérault est la toile de fond idéale pour célébrer un événement unique, entouré de vos proches.
 




Hébergement

MAGIE D'AUTOMNE

Évadez-vous en famille avec 15 % de remise sur nos tarifs flexibles pour tout séjour d’au moins trois nuits.
Du 16 oct. 2026 au 2 nov. 2026
Package

Offre Famille

En février, le Château Les Carrasses devient le refuge idéal pour une escapade en famille : villas spacieuses, nature apaisante, activités pour les...
Du 6 févr. 2027 au 8 mars 2027
Package

Minuit au Château

Au château Les Carrasses, vivez une fin d’année sensationnelle dans une atmosphère chaleureuse et pleine de joie au cœur des vignes du Languedoc....
Du 31 déc. 2026 au 2 janv. 2027
MAGIE D'AUTOMNE
Évadez-vous en famille avec 15 % de remise sur nos tarifs flexibles pour tout séjour d’au moins trois nuits dans l’une de nos résidences privées en location indépendante.

Au Château Les Carrasses tout est pensé pour que parents et enfants vivent bien plus que de simples vacances : de véritables instants de partage, en pleine nature. Les plus jeunes s’émerveillent devant les animaux de la mini-ferme, laissent libre cours à leur imagination au Kids Club et profitent d’animations spéciales Halloween, entre fous rires et petites frayeurs, avant de filer vers l’aire de jeux pour profiter des toboggans et des balançoires.

À la nuit tombée, toute la famille se retrouve autour du feu pour nos soirées Marshmallow : guimauves grillées, plaids moelleux, chocolat chaud et ciel étoilé préservé de toute pollution lumineuse… des plaisirs simples qui deviennent de grands souvenirs.

Pour prolonger la magie, le séjour est offert aux enfants de moins de trois ans.
Et pour voyager l’esprit léger, chaque villa est équipée de vaisselle adaptée aux petits, et nous mettons gratuitement à votre disposition, sur demande, tout le nécessaire pour bébé : lit parapluie ou barrière de lit, babyphone, matelas à langer, baignoire, chaise haute, chauffe-biberon, pot, et même barrières de sécurité pour les escaliers.

Le club enfants accueille gratuitement vos petits du lundi au vendredi, ce service est à réserver à l’avance et reste soumis à disponibilité.

*Certaines activités peuvent entraîner un supplément.

Offre valable du 16 octobre au 2 novembre.
Du 16 oct. 2026 au 2 nov. 2026
Offre Famille
En février, le Château Les Carrasses devient le refuge idéal pour une escapade en famille : villas spacieuses, nature apaisante, activités pour les enfants et moments privilégiés pour les parents.

Votre séjour comprend :
Hébergement en Villa Privée : Un cocon spacieux, confortable et entouré de nature.
Séjour gratuit pour les enfants de -3 ans en lit parapluie. Panier petit-déjeuner offert tous les matins pour toute la famille.

Marshmallow Party *: Une soirée conviviale autour du brasero, avec chocolat chaud, gourmandises et chamallows fondants : un instant simple et joyeux à vivre en famille.

Notre domaine est pensé pour les familles :
Mini ferme avec animaux, aire de jeux avec toboggan, cabane et pont de singe, chemins dans les vignes, potager qui alimente notre restaurant pour une cuisine saine et responsable…
Les Carrasses est un véritable terrain d’aventures pour les enfants et un havre de calme pour les parents.

Une parenthèse familiale faite de douceur, de rires et de moments partagés.
À vivre en février, au cœur d’un domaine pensé pour toutes les générations.

*En supplément
A noter que notre restaurant est fermé le lundi et mardi le midi et le soir
3 nuits minimum
Du 6 févr. 2027 au 8 mars 2027
Minuit au Château
Au château Les Carrasses, vivez une fin d’année sensationnelle dans une atmosphère chaleureuse et pleine de joie au cœur des vignes du Languedoc.

Votre séjour de 2 nuits comprend:
  • Le confort de nos hébergements pour une parenthèse ressourçante, avec en plus, un petit cadeau dans votre chambre : une bouteille de vin du domaine.
  • Un dîner de fête suivi d’une soirée dansante pour célébrer ensemble la nouvelle année comme il se doit.
  • Le lendemain matin, un brunch généreux du 1er janvier, vous attend pour vous remettre des émotions de la veille et commencer l’année tout en douceur.

Pour tout séjour entre le 30 décembre et le 02 janvier, petit déjeuner 31 décembre et du 02 janvier inclus.
Séjour de 2 nuits minimum – Boissons non incluses.
Du 31 déc. 2026 au 2 janv. 2027

Meilleurs tarifs garantis sur notre site

En réservant sur notre site officiel, vous avez la garantie de bénéficier des meilleures conditions de réservation :

  • Meilleurs prix disponibles
  • Dernières chambres disponibles
  • Paiement sécurisé sans frais supplémentaire
  • Traitement immédiat de votre réservation

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PAS DE DISPONIBILITE

Nous n’avons pas trouvé de disponibilité pour vos critères sélectionnés. Il peut s’agir des raisons suivantes :

 

Pour plus de détails vous pouvez contacter l'hôtel directement par téléphone ou par mail.

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