Château les Carrasses

Votre hôtel de luxe dans l'Hérault au cœur des vignes

Des hébergements d'exception au sein de notre hôtel de luxe dans l'Hérault

Le Château Les Carrasses redéfinit l'art de vivre méditerranéen en proposant une collection de résidences qui allient le charme historique d'un domaine du XIXe siècle au confort moderne le plus exigeant. En tant qu'hôtel de luxe dans l'Hérault, nous mettons un point d'honneur à offrir à nos hôtes un cadre intimiste et spacieux, bien loin des standards hôteliers classiques. Chaque suite, appartement ou maison individuelle a été restauré avec des matériaux nobles, respectant l'âme du lieu tout en y intégrant des équipements haut de gamme. Que vous voyagiez en couple pour une escapade romantique ou en famille pour des vacances mémorables, notre hôtel de luxe dans l'Hérault répond à toutes vos aspirations de prestige.

Choisir de séjourner dans notre hôtel de luxe dans l'Hérault, c'est profiter de prestations de classe mondiale :

Suites de prestige : Décoration raffinée, literie de haute qualité et vues imprenables sur le parc ou les vignes.
Appartements spacieux : Idéaux pour une autonomie totale avec des cuisines entièrement équipées et des salons élégants.
Maisons avec piscine privée : Pour une exclusivité totale au sein de notre hôtel de luxe dans l'Hérault.
Terrasses privatives : Des espaces extérieurs aménagés pour savourer le climat ensoleillé de l'Occitanie.
Services personnalisés : Conciergerie dédiée pour répondre à chacune de vos exigences durant votre passage dans cet hôtel de luxe dans l'Hérault.

Réservez votre séjour

Les services exclusifs et le bien-être au Château Les Carrasses, votre hôtel de luxe dans l'Hérault

Au-delà de ses murs chargés d'histoire, le Château Les Carrasses se distingue par une offre de services complète qui en fait une destination incontournable. En séjournant dans notre hôtel de luxe dans l'Hérault, vous plongez dans l'univers d'un domaine viticole en pleine activité, où le vin et l'art de recevoir ne font qu'un. L'expérience sensorielle se poursuit dans notre espace Spa & Bien-être, un véritable sanctuaire dédié à la relaxation. En tant qu'hôtel de luxe dans l'Hérault soucieux de votre sérénité, nous avons conçu des installations où le temps semble s'arrêter, permettant une déconnexion totale loin du tumulte quotidien.

Les services qui font la renommée de notre hôtel de luxe dans l'Hérault incluent :

Spa & Bien-être : Une gamme de soins experts, des massages relaxants et des installations de pointe pour revitaliser votre corps et votre esprit.
Domaine viticole : Visites de cave, dégustations commentées de nos crus et immersion dans la culture du vin au sein même de votre hôtel de luxe dans l'Hérault.
Piscine à débordement : Un bassin majestueux offrant une vue panoramique sur les paysages environnants.
Activités de loisirs : Terrains de tennis, boulodrome et prêt de vélos pour explorer les sentiers bordant notre hôtel de luxe dans l'Hérault.
Kids Club : Des activités ludiques et éducatives pour que les plus jeunes profitent aussi de cet hôtel de luxe dans l'Hérault.

Découvrez notre château

Une gastronomie raffinée au restaurant de notre hôtel de luxe dans l'Hérault

La table du Château Les Carrasses est une célébration des saveurs du terroir languedocien. Notre restaurant, situé au cœur du domaine, propose une cuisine inventive et de saison qui sublime les produits locaux. Pour les gourmets, notre hôtel de luxe dans l'Hérault est une étape gastronomique essentielle. La carte, élaborée avec passion par notre chef, s'accorde parfaitement avec les vins produits sur place, créant une harmonie mets et vins inoubliable. Que ce soit pour un déjeuner décontracté en terrasse ou un dîner chic sous les étoiles, l'excellence culinaire de notre hôtel de luxe dans l'Hérault saura séduire les palais les plus fins.

Pourquoi choisir la table de notre hôtel de luxe dans l'Hérault ?

Produits de saison : Une cuisine du marché privilégiant les circuits courts et la fraîcheur absolue.
Cadre somptueux : Un restaurant élégant avec une vue imprenable sur le domaine viticole du Château Les Carrasses.
Carte des vins d'exception : Une sélection rigoureuse incluant les pépites de notre production et des domaines voisins de cet hôtel de luxe dans l'Hérault.
Ambiance conviviale et chic : Le lieu parfait pour des événements privés ou des repas d'affaires dans un hôtel de luxe dans l'Hérault.
Service attentionné : Une équipe de professionnels dévoués à rendre votre expérience gastronomique parfaite au sein de notre hôtel de luxe dans l'Hérault.

Découvrez notre restaurant

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Package

PACK PREMIUM FAMILLE

Notre définition des vraies vacances en famille.

Du 1 juil. 2026 au 31 août 2026

Réservation en ligne

Package

L’expérience Les Carrasses

Vivez l'expérience les Carrasses grâce à cette offre comprenant la nuitée, les petits-déjeuners et le dîner....

À partir de 335 EUR par nuit

Bien être

Journée relaxation & restaurant

Un rituel de soin de 50 minutes et un repas le midi au restaurant du Château Les Carrasses.

98 EUR par pers.

Réserver par téléphone

PACK PREMIUM FAMILLE

Notre définition des vraies vacances en famille !

Profitez d’un séjour pensé pour tous : ce package inclut deux massages de 50 minutes pour 2 adultes, 10 sessions au club enfant à partager pour les plus petits et le service de ménage trois fois par semaine pour votre logement.

Club enfant : de 4 à 12 ans
Ménage et club enfant disponibles du lundi au vendredi

Relaxation, jeux et liberté : vos vacances idéales commencent ici !

*Club enfant (à partir de 4 ans et jusqu'à 12 ans).
*Ménage et Club enfant du lundi au vendredi

Du 1 juil. 2026 au 31 août 2026

Réservation en ligne

L’expérience Les Carrasses

Vivez l'expérience les Carrasses grâce à cette offre comprenant la nuitée, les petits-déjeuners et le dîner.
Séjournez dans un domaine viticole du XIXème siècle, au contact des vignes et de la nature, profitez en pour découvrir la cuisine raffinée du Chef Willy Benjamin, les vins du domaines et la vie de la mini-ferme.
Séjour dés une nuit dans nos studios et appartements et dés deux nuits en villa privée.
*Prix selon période

À partir de 335 EUR par nuit

Journée relaxation & restaurant

Une journée de détente totale grâce à cette offre comprenant : un rituel de soin de 50 minutes et un repas le midi au restaurant du Château Les Carrasses.

Cette offre comprend :
- Un rituel de soin de 50 minutes parmi les soins-massages du visage ou les massages du corps
- Un déjeuner Menu du Chef le midi (hors boisson)

Valable hors Dimanche et jours fériés et les lundis et mardis de novembre à mars.

Réservation obligatoire selon disponibilité. Merci de réserver par téléphone au : 04 67 00 00 67

98 EUR par pers.

Réserver par téléphone