Nous pourrions avoir des disponibilités dans l'une des autres propriétés voisines de notre collection :

Château les Carrasses

Votre hôtel de luxe dans l'Hérault au cœur des vignes

Des hébergements d'exception au sein de notre hôtel de luxe dans l'Hérault 


Le Château Les Carrasses redéfinit l'art de vivre méditerranéen en proposant une collection de résidences qui allient le charme historique d'un domaine du XIXe siècle au confort moderne le plus exigeant. En tant qu'hôtel de luxe dans l'Hérault, nous mettons un point d'honneur à offrir à nos hôtes un cadre intimiste et spacieux, bien loin des standards hôteliers classiques. Chaque suite, appartement ou maison individuelle a été restauré avec des matériaux nobles, respectant l'âme du lieu tout en y intégrant des équipements haut de gamme. Que vous voyagiez en couple pour une escapade romantique ou en famille pour des vacances mémorables, notre hôtel de luxe dans l'Hérault répond à toutes vos aspirations de prestige.

Choisir de séjourner dans notre hôtel de luxe dans l'Hérault, c'est profiter de prestations de classe mondiale :
 
  • Suites de prestige : Décoration raffinée, literie de haute qualité et vues imprenables sur le parc ou les vignes.
  • Appartements spacieux : Idéaux pour une autonomie totale avec des cuisines entièrement équipées et des salons élégants.
  • Maisons avec piscine privée : Pour une exclusivité totale au sein de notre hôtel de luxe dans l'Hérault.
  • Terrasses privatives : Des espaces extérieurs aménagés pour savourer le climat ensoleillé de l'Occitanie.
  • Services personnalisés : Conciergerie dédiée pour répondre à chacune de vos exigences durant votre passage dans cet hôtel de luxe dans l'Hérault.
 
 

Les services exclusifs et le bien-être au Château Les Carrasses, votre hôtel de luxe dans l'Hérault 


Au-delà de ses murs chargés d'histoire, le Château Les Carrasses se distingue par une offre de services complète qui en fait une destination incontournable. En séjournant dans notre hôtel de luxe dans l'Hérault, vous plongez dans l'univers d'un domaine viticole en pleine activité, où le vin et l'art de recevoir ne font qu'un. L'expérience sensorielle se poursuit dans notre espace Spa & Bien-être, un véritable sanctuaire dédié à la relaxation. En tant qu'hôtel de luxe dans l'Hérault soucieux de votre sérénité, nous avons conçu des installations où le temps semble s'arrêter, permettant une déconnexion totale loin du tumulte quotidien.

Les services qui font la renommée de notre hôtel de luxe dans l'Hérault incluent :
 
  • Spa & Bien-être : Une gamme de soins experts, des massages relaxants et des installations de pointe pour revitaliser votre corps et votre esprit.
  • Domaine viticole : Visites de cave, dégustations commentées de nos crus et immersion dans la culture du vin au sein même de votre hôtel de luxe dans l'Hérault.
  • Piscine à débordement : Un bassin majestueux offrant une vue panoramique sur les paysages environnants.
  • Activités de loisirs : Terrains de tennis, boulodrome et prêt de vélos pour explorer les sentiers bordant notre hôtel de luxe dans l'Hérault.
  • Kids Club : Des activités ludiques et éducatives pour que les plus jeunes profitent aussi de cet hôtel de luxe dans l'Hérault.
 
 

Une gastronomie raffinée au restaurant de notre hôtel de luxe dans l'Hérault  

La table du Château Les Carrasses est une célébration des saveurs du terroir languedocien. Notre restaurant, situé au cœur du domaine, propose une cuisine inventive et de saison qui sublime les produits locaux. Pour les gourmets, notre hôtel de luxe dans l'Hérault est une étape gastronomique essentielle. La carte, élaborée avec passion par notre chef, s'accorde parfaitement avec les vins produits sur place, créant une harmonie mets et vins inoubliable. Que ce soit pour un déjeuner décontracté en terrasse ou un dîner chic sous les étoiles, l'excellence culinaire de notre hôtel de luxe dans l'Hérault saura séduire les palais les plus fins.

Pourquoi choisir la table de notre hôtel de luxe dans l'Hérault ?
 
  • Produits de saison : Une cuisine du marché privilégiant les circuits courts et la fraîcheur absolue.
  • Cadre somptueux : Un restaurant élégant avec une vue imprenable sur le domaine viticole du Château Les Carrasses.
  • Carte des vins d'exception : Une sélection rigoureuse incluant les pépites de notre production et des domaines voisins de cet hôtel de luxe dans l'Hérault.
  • Ambiance conviviale et chic : Le lieu parfait pour des événements privés ou des repas d'affaires dans un hôtel de luxe dans l'Hérault.
  • Service attentionné : Une équipe de professionnels dévoués à rendre votre expérience gastronomique parfaite au sein de notre hôtel de luxe dans l'Hérault.
 




Hébergement

MAGIE D'AUTOMNE

Évadez-vous en famille avec 15 % de remise sur nos tarifs flexibles pour tout séjour d’au moins trois nuits.
Du 16 oct. 2026 au 2 nov. 2026
Package

Offre Famille

En février, le Château Les Carrasses devient le refuge idéal pour une escapade en famille : villas spacieuses, nature apaisante, activités pour les...
Du 6 févr. 2027 au 8 mars 2027
Package

Minuit au Château

Au château Les Carrasses, vivez une fin d’année sensationnelle dans une atmosphère chaleureuse et pleine de joie au cœur des vignes du Languedoc....
Du 31 déc. 2026 au 2 janv. 2027
MAGIE D'AUTOMNE
Évadez-vous en famille avec 15 % de remise sur nos tarifs flexibles pour tout séjour d’au moins trois nuits dans l’une de nos résidences privées en location indépendante.

Au Château Les Carrasses tout est pensé pour que parents et enfants vivent bien plus que de simples vacances : de véritables instants de partage, en pleine nature. Les plus jeunes s’émerveillent devant les animaux de la mini-ferme, laissent libre cours à leur imagination au Kids Club et profitent d’animations spéciales Halloween, entre fous rires et petites frayeurs, avant de filer vers l’aire de jeux pour profiter des toboggans et des balançoires.

À la nuit tombée, toute la famille se retrouve autour du feu pour nos soirées Marshmallow : guimauves grillées, plaids moelleux, chocolat chaud et ciel étoilé préservé de toute pollution lumineuse… des plaisirs simples qui deviennent de grands souvenirs.

Pour prolonger la magie, le séjour est offert aux enfants de moins de trois ans.
Et pour voyager l’esprit léger, chaque villa est équipée de vaisselle adaptée aux petits, et nous mettons gratuitement à votre disposition, sur demande, tout le nécessaire pour bébé : lit parapluie ou barrière de lit, babyphone, matelas à langer, baignoire, chaise haute, chauffe-biberon, pot, et même barrières de sécurité pour les escaliers.

Le club enfants accueille gratuitement vos petits du lundi au vendredi, ce service est à réserver à l’avance et reste soumis à disponibilité.

*Certaines activités peuvent entraîner un supplément.

Offre valable du 16 octobre au 2 novembre.
Du 16 oct. 2026 au 2 nov. 2026
Offre Famille
En février, le Château Les Carrasses devient le refuge idéal pour une escapade en famille : villas spacieuses, nature apaisante, activités pour les enfants et moments privilégiés pour les parents.

Votre séjour comprend :
Hébergement en Villa Privée : Un cocon spacieux, confortable et entouré de nature.
Séjour gratuit pour les enfants de -3 ans en lit parapluie. Panier petit-déjeuner offert tous les matins pour toute la famille.

Marshmallow Party *: Une soirée conviviale autour du brasero, avec chocolat chaud, gourmandises et chamallows fondants : un instant simple et joyeux à vivre en famille.

Notre domaine est pensé pour les familles :
Mini ferme avec animaux, aire de jeux avec toboggan, cabane et pont de singe, chemins dans les vignes, potager qui alimente notre restaurant pour une cuisine saine et responsable…
Les Carrasses est un véritable terrain d’aventures pour les enfants et un havre de calme pour les parents.

Une parenthèse familiale faite de douceur, de rires et de moments partagés.
À vivre en février, au cœur d’un domaine pensé pour toutes les générations.

*En supplément
A noter que notre restaurant est fermé le lundi et mardi le midi et le soir
3 nuits minimum
Du 6 févr. 2027 au 8 mars 2027
Minuit au Château
Au château Les Carrasses, vivez une fin d’année sensationnelle dans une atmosphère chaleureuse et pleine de joie au cœur des vignes du Languedoc.

Votre séjour de 2 nuits comprend:
  • Le confort de nos hébergements pour une parenthèse ressourçante, avec en plus, un petit cadeau dans votre chambre : une bouteille de vin du domaine.
  • Un dîner de fête suivi d’une soirée dansante pour célébrer ensemble la nouvelle année comme il se doit.
  • Le lendemain matin, un brunch généreux du 1er janvier, vous attend pour vous remettre des émotions de la veille et commencer l’année tout en douceur.

Pour tout séjour entre le 30 décembre et le 02 janvier, petit déjeuner 31 décembre et du 02 janvier inclus.
Séjour de 2 nuits minimum – Boissons non incluses.
Du 31 déc. 2026 au 2 janv. 2027

Meilleurs tarifs garantis sur notre site

En réservant sur notre site officiel, vous avez la garantie de bénéficier des meilleures conditions de réservation :

  • Meilleurs prix disponibles
  • Dernières chambres disponibles
  • Paiement sécurisé sans frais supplémentaire
  • Traitement immédiat de votre réservation

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PAS DE DISPONIBILITE

Nous n’avons pas trouvé de disponibilité pour vos critères sélectionnés. Il peut s’agir des raisons suivantes :

 

Pour plus de détails vous pouvez contacter l'hôtel directement par téléphone ou par mail.

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