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Château Les Carrasses

Offrez-vous une escapade à deux dans un hôtel romantique en Occitanie

Passez un week-end dans un hôtel au cœur de l’Occitanie, entre histoire et élégance


Niché dans la campagne languedocienne, le Château Les Carrasses est bien plus qu’un lieu de villégiature : c’est une adresse d’exception pour celles et ceux qui recherchent un hôtel romantique en Occitanie. Érigé au XIXe siècle, ce domaine viticole a été restauré avec soin pour préserver son charme d’antan tout en offrant tout le confort moderne. Entre authenticité et raffinement, il séduit par son architecture élégante, ses jardins verdoyants et son atmosphère intime, idéale pour une escapade à deux.

Séjourner dans cet hôtel romantique en Occitanie, c’est plonger dans une expérience unique où chaque détail a été pensé pour allier luxe discret et convivialité. L’histoire du château, ses pierres chargées de mémoire et son environnement naturel créent un cadre propice à la détente, à la découverte et aux moments inoubliables.

Points forts du château :

• Domaine viticole authentique du XIXe siècle
• Architecture préservée et élégante
• Jardins et espaces extérieurs pour flâner en toute tranquillité
• Atmosphère intime et romantique

 
 

Hébergements de charme dans un château en Occitanie : villas, appartements et studios 

Au-delà de son cadre exceptionnel, le Château Les Carrasses propose un large choix d’hébergements pour répondre aux envies de chaque couple ou famille. Cet hôtel romantique en Occitanie met à disposition des villas privées, des appartements spacieux et des studios élégants, tous décorés avec soin. Chaque logement marie harmonieusement charme historique et équipements contemporains, pour un confort absolu au quotidien.

Les villas avec piscine privée offrent un écrin privilégié pour un séjour en toute intimité, tandis que les appartements et suites constituent une alternative raffinée pour prolonger l’expérience romantique. Séjourner dans un hôtel romantique d'Occitanie tel que Les Carrasses, c’est aussi profiter de services sur mesure, pensés pour combler les attentes les plus exigeantes.

Le domaine dispose de :
 
  • • Villas privatives avec piscine, jardin et terrasse pour un séjour luxueux en toute tranquillité
  • • Appartements familiaux spacieux, parfaits pour les groupes ou les familles avec enfants
  • • Studios cosy pour deux personnes, idéals pour les couples ou les amis proches
  • • Suites de charme au sein même du château, avec vue imprenable sur le vignoble
  •  
Tous les hébergements de ce château sont entièrement équipés avec cuisine, climatisation, Wi-Fi haut débit et literie haut de gamme, permettant un séjour en toute autonomie. Que ce soit pour un week-end de célébration ou plusieurs jours de festivités, les invités profitent d’un confort absolu dans un cadre idyllique.

Les logements ont été pensés pour répondre aux exigences d’un mariage réussi : héberger confortablement un grand nombre d’invités, tout en leur offrant des espaces privatifs où se ressourcer entre les moments de fête.

 

Bien-être et gastronomie au Château Les Carrasses : vivez un moment d’exception 


Au-delà de l’hébergement, notre hôtel romantique d'Occitanie propose un véritable art de vivre axé sur la détente et les plaisirs gourmands. Pour les mariés comme pour les invités, tout est pensé pour offrir une expérience complète et inoubliable, avant, pendant et après la cérémonie.

L’espace bien-être du domaine comprend :
 
  • • Une piscine à débordement avec vue panoramique sur les vignes
  • • Un service de massages sur réservation pour un moment de relaxation absolue
  • • Des soins esthétiques personnalisés pour se préparer avant le grand jour
  • • Des espaces de détente intérieurs et extérieurs pour profiter du calme du domaine
  •  
Côté gastronomie, le restaurant proche de Capestang, installé dans l’ancienne cave, met à l’honneur les produits locaux et les vins du Languedoc. Le chef propose une cuisine créative, raffinée et de saison, idéale pour un dîner de répétition, un brunch de lendemain de mariage ou même un repas de noces en petit comité.

Vous pouvez également organiser des dégustations de vins, des apéritifs en terrasse ou encore un cocktail dans les jardins du château. Chaque moment devient une célébration autour de la gastronomie et du terroir local.

Les prestations haut de gamme et personnalisées de ce château près de Béziers permettent de créer un programme sur mesure pour les mariés et leurs convives, alliant luxe, confort et convivialité.
 




Package

PACK PREMIUM FAMILLE

​Notre définition des vraies vacances en famille. 
Du 1 juil. 2026 au 31 août 2026
Package

L’expérience Les Carrasses

Vivez l'expérience les Carrasses grâce à cette offre comprenant la nuitée, les petits-déjeuners et le dîner....
À partir de 335 EUR par nuit
Bien être

Journée relaxation & restaurant

Un rituel de soin de 50 minutes et un repas le midi au restaurant du Château Les Carrasses.
PACK PREMIUM FAMILLE
Notre définition des vraies vacances en famille !

Profitez d’un séjour pensé pour tous : ce package inclut deux massages de 50 minutes pour 2 adultes, 10 sessions au club enfant à partager pour les plus petits et le service de ménage trois fois par semaine pour votre logement.

Club enfant : de 4 à 12 ans
Ménage et club enfant disponibles du lundi au vendredi

Relaxation, jeux et liberté : vos vacances idéales commencent ici !

*Club enfant (à partir de 4 ans et jusqu'à 12 ans).
*Ménage et Club enfant du lundi au vendredi
Du 1 juil. 2026 au 31 août 2026
L’expérience Les Carrasses
Vivez l'expérience les Carrasses grâce à cette offre comprenant la nuitée, les petits-déjeuners et le dîner.
Séjournez dans un domaine viticole du XIXème siècle, au contact des vignes et de la nature, profitez en pour découvrir la cuisine raffinée du Chef Willy Benjamin, les vins du domaines et la vie de la mini-ferme. 
Séjour dés une nuit dans nos studios et appartements et dés deux nuits en villa privée.
*Prix selon période
À partir de 335 EUR par nuit
Journée relaxation & restaurant
Une journée de détente totale grâce à cette offre comprenant : un rituel de soin de 50 minutes et un repas le midi au restaurant du Château Les Carrasses.

Cette offre comprend : 
- Un rituel de soin de 50 minutes parmi les soins-massages du visage ou les massages du corps
- Un déjeuner Menu du Chef le midi (hors boisson)

Valable hors Dimanche et jours fériés et les lundis et mardis de novembre à mars.

Réservation obligatoire selon disponibilité. Merci de réserver par téléphone au : 04 67 00 00 67

Meilleurs tarifs garantis sur notre site

En réservant sur notre site officiel, vous avez la garantie de bénéficier des meilleures conditions de réservation :

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PAS DE DISPONIBILITE

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Pour plus de détails vous pouvez contacter l'hôtel directement par téléphone ou par mail.

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