Château les Carrasses

Œnotourisme Hérault

Séjour de luxe dans un domaine viticole

Demeure du XIXe siècle, le Château les Carrasses, 5 étoiles, vous propose de découvrir le sud de la France et ses vignobles majestueux. Hôtel de charme, vous trouverez dans ce château une ambiance chaleureuse et conviviale.

Historicité : Une demeure authentique du XIXe siècle, témoignant des richesses historiques de la région
Lieu : Au cœur des vignobles majestueux du sud de la France, c’est l’essence même de l’œnotourisme Hérault.
Ambiance : Une atmosphère chaleureuse et conviviale attend les visiteurs, qu’ils soient seul, en couple, en famille ou entre amis.

Vous adorerez :

Vous balader dans le Domaine, profitez de la sérénité du parc et des jardins, parfaits pour une promenade relaxante.
Vous détendre et vous relaxer dans une grande piscine chauffée à débordement, avec un bar à cocktails. C’est l’endroit idéal pour se détendre sous le soleil méditerranéen.

Découvrez notre hôtel

Des activités autour du vin

Le Château les Carrasses est le point de départ idéal pour partir à la découverte de la nature languedocienne, une région viticole parmi les plus riches au monde. De nombreux vignobles sont facilement accessibles depuis le Château :

Proche de l’hôtel :

St-Chinian, connu pour ses rouges robustes et ses blancs aromatiques
Faugères, avec ses sols schisteux, il donne naissance à des vins avec une identité unique

Non loin du château :

Minervois, terre des vins équilibrés et élégants
Picpoul de Pinet, le berceau du cépage Picpoul, donnant un vin blanc sec et croquant
La Clape, ses vins, imprégnés des arômes de garrigue, sont une révélation
Terrasses du Larzac, avec une diversité de terroirs, elle produit des vins à la complexité remarquable

Nous disposons de diverses activités autour du vin pour les initiés comme pour les novices :

des dégustations, pour développer vos papilles
des promenades guidées dans les vignes, pour s’immerger dans le terroir
la découverte du processus de vinification, pour enrichir vos connaissances

Vous pourrez aussi visiter les prestigieuses caves du Languedoc qui se trouvent autour de l’hôtel, pour une expérience d’œnotourisme dans l’Hérault complète et riche.

Découvrez notre domaine

Château les Carrasses : un Hôtel de Luxe dans l’Hérault

Le Château les Carrasses met à votre disposition de nombreux espaces de vies agréables, à l’ambiance décontractée. Vous logerez dans une chambre ou villa du domaine, décorées soigneusement dans des tons modernes et méditerranéen. Les chambres de l’hôtel et les locations sont toutes équipés :

du wifi, pour rester connecté
d’une télévision, pour vos moments de détente
d’un lecteur DVD et d’un système audio Bluetooth, pour vos soirées divertissantes.

Vous trouverez des activités sur place :

une piscine extérieure, pour se rafraîchir
un court de tennis, pour les amateurs de sport
un terrain de volley, un boulodrome et des vélos à votre disposition pour varier les plaisirs.

L’hôtel dispose de son propre restaurant proposant une cuisine raffinée, élaborée à partir de produits frais et locaux. Vous trouverez aussi un bar et une cave pour des moments de dégustations mémorables autour d’un verre, concluant parfaitement votre voyage lors de votre séjour d’Œnotourisme dans l’Hérault.

Plongez dans l’expérience unique de l’œnotourisme dans l’Hérault avec le Château les Carrasses et emportez avec vous des souvenirs inoubliables.

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Package

PACK PREMIUM FAMILLE

Notre définition des vraies vacances en famille.

Du 1 juil. 2026 au 31 août 2026

Réservation en ligne

Package

L’expérience Les Carrasses

Vivez l'expérience les Carrasses grâce à cette offre comprenant la nuitée, les petits-déjeuners et le dîner....

À partir de 335 EUR par nuit

Bien être

Journée relaxation & restaurant

Un rituel de soin de 50 minutes et un repas le midi au restaurant du Château Les Carrasses.

119 EUR par pers.

Réserver par téléphone

PACK PREMIUM FAMILLE

Notre définition des vraies vacances en famille !

Profitez d’un séjour pensé pour tous : ce package inclut deux massages de 50 minutes pour 2 adultes, 10 sessions au club enfant à partager pour les plus petits et le service de ménage trois fois par semaine pour votre logement.

Club enfant : de 4 à 12 ans
Ménage et club enfant disponibles du lundi au vendredi

Relaxation, jeux et liberté : vos vacances idéales commencent ici !

*Club enfant (à partir de 4 ans et jusqu'à 12 ans).
*Ménage et Club enfant du lundi au vendredi

Du 1 juil. 2026 au 31 août 2026

Réservation en ligne

L’expérience Les Carrasses

Vivez l'expérience les Carrasses grâce à cette offre comprenant la nuitée, les petits-déjeuners et le dîner.
Séjournez dans un domaine viticole du XIXème siècle, au contact des vignes et de la nature, profitez en pour découvrir la cuisine raffinée du Chef Willy Benjamin, les vins du domaines et la vie de la mini-ferme.
Séjour dés une nuit dans nos studios et appartements et dés deux nuits en villa privée.
*Prix selon période

À partir de 335 EUR par nuit

Journée relaxation & restaurant

Une journée de détente totale grâce à cette offre comprenant : un rituel de soin de 50 minutes et un repas le midi au restaurant du Château Les Carrasses.

Cette offre comprend :
- Un rituel de soin de 50 minutes parmi les soins-massages du visage ou les massages du corps
- Un déjeuner Menu du Chef le midi (hors boisson)

Valable hors Dimanche et jours fériés et les lundis et mardis de novembre à mars.

Réservation obligatoire selon disponibilité. Merci de réserver par téléphone au : 04 67 00 00 67

119 EUR par pers.

Réserver par téléphone